标准物质/乙酸乙酯中丙烯酰胺_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/乙酸乙酯中丙烯酰胺

BePure-20129YE

Acrylamide in Ethyl acetate

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79-06-1

1mL

曼哈格

1000µg/mL

见证书

常温运输

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标准物质/乙酸乙酯中丙烯酰胺介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定》解读

标准名称及标准号	GB 31604.52-2021
适用范围	适用于食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定，包括塑料、橡胶、涂层等材料。
核心检测方法	高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过模拟食品接触条件提取丙烯酰胺，经色谱分离后质谱定量。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、加标回收率样品（加标浓度为LOQ的1~5倍），回收率范围应为70%~120%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：模拟迁移实验（如40℃、10天）；2. 提取液浓缩与净化；3. HPLC-MS/MS分析（流动相为甲醇-水梯度洗脱）。
特别说明	乙酸乙酯可能作为提取溶剂，需验证其对质谱信号的干扰；实验需在避光条件下进行，防止丙烯酰胺光解。

行业标准《出口食品接触材料丙烯酰胺的测定气相色谱-质谱法》解读

标准名称及标准号	SN/T 3147-2017
适用范围	适用于出口食品接触材料中丙烯酰胺残留量的测定，包括塑料、纸制品等。
核心检测方法	气相色谱-质谱法（GC-MS），样品经乙酸乙酯萃取后，通过衍生化反应提高检测灵敏度。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需平行测定加标样品（加标量为LOQ水平），相对标准偏差（RSD）应≤15%。
关键实验步骤	1. 样品粉碎与乙酸乙酯超声萃取；2. 衍生化（常用BSTFA试剂）；3. GC-MS分析（DB-5MS色谱柱，程序升温）。
特别说明	乙酸乙酯作为萃取溶剂需确保纯度（≥99.9%），避免杂质干扰；衍生化反应需严格控制温度与时间。

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