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橙皮油内酯_495-02-3
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橙皮油内酯

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橙皮油内酯介绍:


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相关标准解读:
标准名称及标准号 GB 5009.284-2021《食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和橙皮油内酯的测定》
适用范围 适用于食品(含婴幼儿配方食品、乳制品等)中橙皮油内酯的定量检测,包含气相色谱-质谱联用(GC-MS)和高效液相色谱(HPLC)两种方法。
核心检测方法 1. GC-MS法:样品经有机溶剂提取后净化,采用气相色谱分离、质谱定性定量。
2. HPLC法:通过色谱柱分离,紫外检测器或荧光检测器检测。
检出限与定量限 GC-MS法:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg;
HPLC法:检出限0.02 mg/kg,定量限0.06 mg/kg。
质控样品要求 1. 每批次样品需包含空白对照与加标回收实验;
2. 回收率范围应为80%-120%;
3. 标准曲线相关系数≥0.995。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声辅助萃取或固相萃取净化;
2. 仪器条件优化:色谱柱选择(如DB-5MS或C18柱)、流动相梯度设置;
3. 质谱参数:选择特征离子对进行定性定量。
特别说明 1. 橙皮油内酯易光解,需避光操作;
2. 复杂基质需增加净化步骤;
3. 方法适用于限量值0.1 mg/kg以上的检测。

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