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D-半乳糖醛酸一水合物_91510-62-2
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D-半乳糖醛酸一水合物

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D-半乳糖醛酸一水合物介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.XX-20XX《食品中半乳糖醛酸的测定 高效液相色谱法》
适用范围
本标准适用于食品(如果汁、果酱、饮料等)中D-半乳糖醛酸含量的测定,包括天然存在或添加的该成分。检测范围覆盖0.5 mg/kg至1000 mg/kg。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)配紫外检测器,色谱柱为C18反相柱,流动相为磷酸盐缓冲液与甲醇混合梯度洗脱,检测波长为210 nm。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.2 mg/kg,定量限(LOQ)为0.5 mg/kg。线性范围在0.5-100 mg/L内相关系数≥0.999。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标量为待测物浓度的50%-150%)及标准物质平行样。回收率应控制在85%-115%,RSD≤5%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:称取均质样品1 g,加入10 mL超纯水超声提取30 min,离心后过0.45 μm滤膜。
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL。
3. 定量分析:通过外标法计算目标物浓度。
特别说明
1. 样品中若含果胶等干扰物,需使用果胶酶预处理。
2. 流动相应现配现用,避免微生物污染导致基线漂移。
3. D-半乳糖醛酸在酸性条件下易分解,提取过程需控制pH≥5.0。

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