D-半乳糖醛酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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D-半乳糖醛酸

BW2010-100mg

D-Galacturonic acid monohydrate

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91510-62-2

100mg

万佳

purity≥98%

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DB0202-0100 | HPLC≥95%
β-D-半乳糖醛酸
CCPE902055 | >95%

D-半乳糖醛酸介绍：

D-半乳糖醛酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称	食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定
标准号	GB 5009.88-XXXX

适用范围

本标准适用于食品中膳食纤维的测定，包括可溶性和不溶性膳食纤维的定量分析，D-半乳糖醛酸作为果胶类物质的特征组分可用于计算果胶含量。

核心检测方法

采用酶-重量法结合高效液相色谱（HPLC）进行检测。样品经酶解后，释放的D-半乳糖醛酸通过HPLC分离，紫外检测器在特定波长下定量分析。

检出限与定量限

D-半乳糖醛酸的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为2.0 mg/kg。实际检测需根据样品基质调整方法灵敏度。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及标准参考物质（CRM）。加标回收率应控制在85%-115%，重复测定相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后加入缓冲液和酶制剂（如淀粉酶、蛋白酶）进行分步酶解。
2. 沉淀分离：加入乙醇沉淀膳食纤维，离心后收集沉淀。
3. 酸水解：用硫酸水解沉淀物，释放D-半乳糖醛酸。
4. HPLC分析：采用C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液（pH 2.8），检测波长210 nm。

特别说明

果胶含量需通过D-半乳糖醛酸的测定结果乘以换算系数0.92计算。实验过程中需严格控制水解温度（95±2℃）和时间（60 min），避免糖醛酸降解。

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