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根皮苷

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国家标准 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号GB 23200.121-2021
适用范围适用于植物源性食品(含根茎类、果蔬等)中根皮苷及其他农药残留的定量分析。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用多反应监测(MRM)模式进行定性与定量。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求需添加空白基质加标样品,加标浓度为0.05-0.5 mg/kg,回收率范围70%-120%。
关键实验步骤样品经乙腈提取,QuEChERS法净化,色谱柱选择C18柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱。
特别说明根皮苷需注意与黄酮类化合物的分离,建议优化质谱参数以减少基质干扰。
行业标准NY/T 1720-2023 植物源性食品中酚类物质残留量的测定 高效液相色谱法
标准名称及标准号NY/T 1720-2023
适用范围适用于水果、蔬菜及茶叶中根皮苷等酚类物质的残留量检测。
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC),紫外检测器波长设定为280 nm。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg。
质控样品要求每批次样品需包含空白对照、加标样品和平行样,加标浓度不低于LOQ。
关键实验步骤样品经甲醇-盐酸溶液提取,过0.22 μm滤膜后进样,色谱柱为反相C18柱。
特别说明需注意根皮苷在酸性条件下的稳定性,避免长时间高温处理。
国家标准 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号GB/T 20769-2008
适用范围适用于果蔬中根皮苷及多种农药残留的筛查与定量分析。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),离子源为电喷雾电离(ESI)。
检出限与定量限根皮苷的LOD为0.005 mg/kg,LOQ为0.01 mg/kg。
质控样品要求每20个样品插入1个加标样品,加标浓度为LOQ的1-2倍。
关键实验步骤乙腈振荡提取,氨基固相萃取柱净化,流动相为乙腈-5 mmol/L乙酸铵。
特别说明根皮苷易受基质效应影响,建议使用同位素内标法校正。

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