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内标/羟甲基克仑特罗-D6盐酸盐

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国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 31658.6-2021
适用范围 适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及脂肪中克仑特罗、沙丁胺醇等β-受体激动剂残留的定量检测,包含羟甲基克仑特罗-D6盐酸盐作为内标物的应用场景。
核心检测方法 基于同位素稀释技术,采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。内标法定量,内标物需在样品前处理初期加入以校正目标物回收率偏差。
检出限与定量限 克仑特罗检出限(LOD)为0.1 μg/kg,定量限(LOQ)为0.3 μg/kg。内标物的响应值应与目标物同步且稳定,偏差≤20%。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标样品(加标浓度接近LOQ)及实际样品平行实验,内标物回收率需控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经酶解后离心提取;
2. 固相萃取柱净化,内标物与目标物同步富集;
3. LC-MS/MS分析,监测特征离子对(如羟甲基克仑特罗-D6 m/z 290→203)。
特别说明 羟甲基克仑特罗-D6盐酸盐作为内标物时,需验证其纯度(≥98%)及同位素丰度(D6≥99%),避免同源未标记化合物干扰。

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