羟基金雀异黄素_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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羟基金雀异黄素

RMT10107-20mg

2'-Hydroxygenistein

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1156-78-1

20mg

曼哈格

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羟基金雀异黄素介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.259-2016《食品安全国家标准大豆制品中异黄酮的测定》

适用范围

本标准适用于大豆制品（如豆粉、豆腐、豆浆等）中异黄酮类化合物的测定，包括金雀异黄素（苷元及糖苷形式）、大豆苷元等。方法涵盖提取、净化和液相色谱分析。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV）进行定量分析。样品经甲醇-水溶液超声提取，固相萃取柱净化后进样，C18色谱柱分离，外标法定量。

检出限与定量限

金雀异黄素检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。实际检测中需根据基质效应调整方法灵敏度。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（添加标准品浓度覆盖待测物范围）和质控样（已知浓度标准物质）。回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后过80目筛；
2. 准确称取2 g样品，加入20 mL 70%甲醇溶液超声提取30 min；
3. 离心后取上清液经HLB固相萃取柱净化；
4. 氮吹浓缩至近干，流动相复溶后过滤进样；
5. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，检测波长254 nm。

特别说明

1. 羟基金雀异黄素在光照下易分解，样品处理需避光操作；
2. 若样品含脂质干扰，需增加正己烷脱脂步骤；
3. 不同品牌色谱柱可能影响保留时间，需重新验证分离度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！