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异帽叶碱_4963-01-3
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异帽叶碱

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国家标准GB 23200.113-2021解读
标准名称及标准号 GB 23200.113-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中多种生物碱的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于植物源性食品(如茶叶、中药材等)中异帽叶碱及其他生物碱的定性及定量分析,检测基质包括固体和液体样品。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用多反应监测模式(MRM),通过保留时间和特征离子对进行定性,外标法定量。
检出限与定量限 异帽叶碱的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,需通过基质匹配标准曲线验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度)和实际样品平行实验,回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声提取(乙腈-0.1%甲酸水溶液),离心后过0.22 μm滤膜;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈和5 mmol/L乙酸铵水溶液;
3. 质谱参数:ESI正离子模式,离子源温度500℃,碰撞能量根据优化结果设定。
特别说明 1. 异帽叶碱易受光照分解,样品需避光保存;
2. 复杂基质需采用基质效应补偿(如稀释或净化);
3. 实验过程需符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范》要求。

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