獐牙菜苦甙_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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獐牙菜苦甙

RMT25003

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17388-39-5

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曼哈格

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獐牙菜苦甙介绍：

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国家标准解读（食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法）

标准名称及标准号	GB 23200.121-2021
适用范围	适用于植物源性食品中獐牙菜苦甙及其他330种农药残留的检测，包括蔬菜、水果、谷物等。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用多反应监测（MRM）模式，通过保留时间和特征离子对进行定性及定量分析。
检出限与定量限	獐牙菜苦甙的检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、加标回收率样品（加标水平为LOQ、2×LOQ和10×LOQ），平行实验相对偏差应≤20%。
关键实验步骤	1. 样品经乙腈提取；2. 分散固相萃取（QuEChERS）净化；3. 色谱分离条件：C18色谱柱，梯度洗脱；4. 质谱参数优化。
特别说明	獐牙菜苦甙易受基质效应影响，需采用基质匹配标准曲线校正；检测过程中需严格控制流动相pH值（建议6.0±0.2）。

行业标准NY/T 1720-2023解读（蔬菜中苦甙类物质的测定高效液相色谱法）

标准名称及标准号	NY/T 1720-2023
适用范围	专门针对蔬菜中獐牙菜苦甙等苦甙类物质的检测，适用于新鲜及加工蔬菜样品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）配合紫外检测器，检测波长为230 nm，色谱柱为反相C18柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）。
检出限与定量限	獐牙菜苦甙的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含10%平行样，加标回收率应控制在80%-120%，标准曲线相关系数R²≥0.995。
关键实验步骤	1. 样品经甲醇超声提取；2. 旋转蒸发浓缩；3. 0.45 μm滤膜过滤；4. 色谱条件：流动相为甲醇-水（35:65），流速1.0 mL/min。
特别说明	苦甙类物质对光敏感，样品前处理需避光操作；标准溶液需现用现配并于4℃避光保存。

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