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紫黄质/含干冰费_126-29-4
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紫黄质/含干冰费

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国家标准解读:《食品安全国家标准 植物源性食品中紫黄质的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中紫黄质的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中紫黄质的定性和定量检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过色谱分离与质谱多反应监测(MRM)模式实现目标物检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 实验需包含空白样品、空白加标样品及实际样品平行测定,加标回收率应为70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后离心;
2. 使用C18色谱柱分离,流动相为甲醇-水;
3. 质谱采用电喷雾正离子模式(ESI+),监测特征离子对。
特别说明 标准强调紫黄质易光解,样品处理需避光操作;检测过程中需定期校准仪器并验证基质效应。

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