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标准物质/DL-酪氨酸

BePure-26439

DL-Tyrosine

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556-03-6

100mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/DL-酪氨酸介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读（食品安全国家标准食品中氨基酸的测定）

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围

适用于食品中游离氨基酸（包括DL-酪氨酸）的定量分析，涵盖乳制品、谷物、保健食品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）或氨基酸分析仪法，以DL-酪氨酸为标准品进行定量。

检出限与定量限

DL-酪氨酸的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求

需使用基质匹配的标准物质，加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解或酶解法释放氨基酸
2. 衍生化处理（邻苯二甲醛衍生）
3. 色谱分离条件：C18色谱柱，梯度洗脱程序

特别说明

DL-酪氨酸标准溶液需现用现配，避光保存；异构体分离需优化色谱条件。

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