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标准物质/DL-丙氨酸

BePure-20167

DL-Alanine

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标准物质/DL-丙氨酸介绍：

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GB/T 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

适用范围	适用于食品（如乳制品、谷物制品）中氨基酸含量的测定，包括DL-丙氨酸的定量分析。
核心检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC），使用衍生化试剂（如邻苯二甲醛）对样品进行前处理。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品、加标回收样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品水解（6 mol/L盐酸，110℃水解24 h）； 2. 定容过滤； 3. 衍生化反应（60℃水浴30 min）； 4. HPLC进样分析。
特别说明	需注意水解过程中避免氧化干扰，标准物质DL-丙氨酸纯度应≥98%。

生化试剂中氨基酸类化合物的检测

适用范围	适用于生化试剂中DL-丙氨酸等氨基酸的质量控制检测。
核心检测方法	离子色谱法，采用电化学检测器进行分离测定。
检出限与定量限	LOD为0.2 mg/L，LOQ为0.6 mg/L。
质控样品要求	每批次检测需包含标准曲线样品和重复样，RSD≤5%。
关键实验步骤	1. 样品溶解（超纯水稀释）； 2. 过0.22 μm滤膜； 3. 色谱柱平衡； 4. 梯度洗脱分析。
特别说明	需严格控制流动相pH值（6.8±0.1），避免色谱柱污染。

中国药典2020年版四部通则氨基酸测定法

适用范围	药品及药用辅料中氨基酸成分的定性定量分析。
核心检测方法	柱前衍生-超高效液相色谱法（UHPLC），检测波长338 nm。
检出限与定量限	LOD为0.05 μg/mL，LOQ为0.15 μg/mL。
质控样品要求	系统适用性溶液需满足分离度≥1.5。
关键实验步骤	1. 样品衍生化（异硫氰酸苯酯）； 2. 色谱条件优化； 3. 梯度洗脱程序设置。
特别说明	衍生化反应需在无水条件下进行，注意避光操作。

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