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Vitamin K1-[d7] in Methanol
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Vitamin K1-[d7] in Methanol

BePure-23832XM
Vitamin K1-[d7] in Methanol
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手机版：内标/甲醇中维生素K1-[d7]/GB 5009.158 第二法

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GB 5009.271-2016相关产品
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2027-03-06
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标准名称及标准号
GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定 第二法
适用范围
适用于食品中维生素K1的定量检测，包括乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等基质。第二法采用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）法，适用于复杂基质中痕量维生素K1的精准分析。
核心检测方法
1. 样品经皂化处理后用正己烷提取；
2. 使用C18色谱柱分离目标物；
3. 质谱采用多反应监测（MRM）模式，内标法（如维生素K1-[d7]）进行定量，以提高抗基质干扰能力。
检出限与定量限
维生素K1的检出限（LOD）为0.05 μg/100g，定量限（LOQ）为0.2 μg/100g。具体数值需根据仪器性能和样品基质验证。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白样品、加标样品和质控样；
2. 加标回收率应控制在80%-120%；
3. 内标响应值的相对标准偏差（RSD）需≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：皂化温度控制在60-70℃，避免维生素K1降解；
2. 提取溶剂需纯化处理，减少杂质干扰；
3. 质谱参数优化：碰撞能量和离子源温度需根据仪器条件调整。
特别说明
1. 维生素K1对光敏感，实验全程需避光操作；
2. 内标维生素K1-[d7]的保留时间需与目标物一致，否则需重新优化方法；
3. 若样品基质复杂，建议增加净化步骤（如固相萃取）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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