标准物质/亚精胺/SPERMIDINE相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/亚精胺/SPERMIDINE相关化合物

RMCS143000-100mg

Spermidine

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124-20-9

100mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/亚精胺/SPERMIDINE相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.228-2016《食品安全国家标准食品中多胺的测定》

适用范围

本标准适用于食品中多胺类化合物（包括亚精胺）的定量分析，涵盖乳制品、肉制品、发酵食品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经酸水解后，衍生化处理，通过色谱分离后定量分析。

检出限与定量限

HPLC-FLD法的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；LC-MS/MS法的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需加标空白基质作为质控样，加标浓度需覆盖目标物实际含量范围，回收率应控制在80%-120%之间。

关键实验步骤

1. 样品预处理：均质后加入盐酸溶液水解；
2. 衍生化：与丹磺酰氯反应生成荧光衍生物；
3. 净化：采用固相萃取柱去除杂质；
4. 仪器分析：设置色谱梯度洗脱程序，监测特征离子对。

特别说明

实验需在避光条件下进行，防止衍生化产物分解；不同食品基质需验证前处理方法，消除蛋白质和脂肪的干扰。

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