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标准物质/花生四烯酸/POLYUNSATURATED FATTY ACID (PUFA)相关化合物_506-32-1
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标准物质/花生四烯酸/POLYUNSATURATED FATTY ACID (PUFA)相关化合物

RMCP280022-1mg Arachidonic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 506-32-1 1mg {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书 常温运输
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中多不饱和脂肪酸的测定
适用范围
适用于食品中花生四烯酸(PUFA)及其他多不饱和脂肪酸的定量检测,涵盖乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等基质。
核心检测方法
气相色谱法(GC-FID)或气相色谱-质谱联用法(GC-MS),采用衍生化处理增强挥发性。
检出限与定量限
花生四烯酸检出限(LOD)为0.05 mg/100g,定量限(LOQ)为0.15 mg/100g,具体数值需根据仪器灵敏度校准。
质控样品要求
每批次样品需添加空白对照、平行样及加标回收实验,加标浓度应为样品浓度的50%-150%,回收率需控制在85%-115%。
关键实验步骤
1. 样品皂化与甲酯化处理
2. 衍生化试剂选择(推荐BF3-甲醇体系)
3. 色谱柱选择(100%聚二甲基硅氧烷毛细管柱)
4. 程序升温条件优化(初始温度160℃,以4℃/min升至240℃)
特别说明
标准物质纯度需≥98%,实验过程中需严格避光操作,花生四烯酸甲酯衍生物需在-20℃下保存且72小时内完成检测。

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