花生四烯酸ARA_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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花生四烯酸ARA

BePure-22484

C20:4n6 Arachidonic acid

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506-32-1

100mg

曼哈格

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花生四烯酸ARA介绍：

您正在浏览的产品：花生四烯酸ARA

手机版：花生四烯酸ARA

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国家标准《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中花生四烯酸（ARA）等脂肪酸的定量检测，包括油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等。
核心检测方法	气相色谱法（GC），样品经甲酯化处理后，通过色谱分离和峰面积定量分析。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/100g，定量限（LOQ）为0.15 mg/100g。
质控样品要求	需使用加标回收率控制（80%-120%），平行样品相对偏差≤10%；每批次检测需包含空白对照和标准品校准曲线。
关键实验步骤	1. 样品皂化与甲酯化处理； 2. 气相色谱仪参数设定（色谱柱：极性毛细管柱，载气为氮气）； 3. 峰面积积分与标准曲线法计算含量。
特别说明	实验需避免高温导致ARA氧化，甲酯化反应需完全；校准曲线线性范围应覆盖实际样品浓度。

行业标准《出口食品中花生四烯酸的测定》

标准名称及标准号	SN/T 2922-2011《出口食品中花生四烯酸的测定》
适用范围	针对出口食品中ARA的检测，适用于含油脂类食品及营养强化剂中ARA的测定。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18反相色谱柱，紫外检测器（波长210 nm）。
检出限与定量限	LOD为0.02 mg/kg，LOQ为0.06 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个质控样，重复测定结果RSD≤5%；标准溶液需现配现用。
关键实验步骤	1. 样品脂肪提取（索氏抽提法）； 2. ARA纯化（固相萃取柱）； 3. HPLC分析及外标法定量。
特别说明	需验证色谱柱分离度（ARA与相近脂肪酸的分离度≥1.5），避免共流出干扰。

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