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芥子碱

B26391-50mg

Sinapine

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18696-26-9

50mg

源叶

HPLC≥98%

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芥子碱介绍：

分子式：[C16H24NO5]+
分子量：310.369
储存条件：2-8℃
外观：粉末
用途：

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手机版：芥子碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配结果：芥子碱（CAS:18696-26-9）相关检测标准

标准名称及标准号	GB 5009.257-2021《食品安全国家标准食品中芥子碱的测定》
适用范围	适用于植物油、调味品、香辛料等食品中芥子碱的定量检测，覆盖液相色谱法及样品前处理要求。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18反相色谱柱，流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长280 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围（0.2-50 mg/L）。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标量0.5-2倍LOQ）和平行样，回收率应控制在80-120%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇超声提取后离心过滤；
2. 色谱柱温度保持30℃，流速1.0 mL/min；
3. 标准品与样品等体积进样（10 μL）。

特别说明

芥子碱易光解，实验全程需避光操作；含复杂基质的样品需增加固相萃取净化步骤（如HLB柱）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！