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苏丹红Ⅰ_842-07-9,苏丹红Ⅰ
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苏丹红Ⅰ

B62967-5ml Sudan I {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 842-07-9 5ml {{goodObj.date}} 源叶 {{item.norm}} 100μg/ml in n-hexane {{inventory}}
苏丹红Ⅰ介绍:


分子式:C16H12N2O
分子量:248.28
储存条件:2-8℃
外观:橙红色粉末
用途:

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国家标准 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
标准名称及标准号 GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
适用范围 适用于食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的定性及定量检测,包括辣椒制品、调味品等。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱,检测波长为478 nm。
检出限与定量限 苏丹红Ⅰ的检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标量为定量限的1~2倍),平行样数量≥10%。
关键实验步骤 1. 样品经正己烷提取后固相萃取净化;
2. 氮吹浓缩至干,流动相复溶;
3. HPLC分析时需严格控制柱温(30±1℃)。
特别说明 苏丹红Ⅰ对光敏感,样品处理需避光操作;若检出值接近定量限,需采用质谱法(LC-MS)确认。
行业标准 进出口食品中苏丹染料的检测方法
适用范围 适用于进出口食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及对位红的检测,包括油脂类、酱料等基质。
核心检测方法 液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS),采用多反应监测(MRM)模式,提高检测特异性。

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