乳粉中维生素K2质控样品/GB 5009.290-2023_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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乳粉中维生素K2质控样品/GB 5009.290-2023

SHAM_234131

Vitamin K2 quality control in milk powder

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40g

伟业计量

3组分

见证书

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一、基本信息：

基质	乳粉
形态	固态
有效期	2026-06-03
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。最小取样量为5g。
用途	本质控样品可适用于乳粉中维生素K2的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品采用乳粉为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。

三、溯源性及定值方法：

本质控样品的浓度标准值采用测量值，并用液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	MK-4	2.59mg/kg	0.52mg/kg	乳粉
2	MK-7	2.13mg/kg	0.43mg/kg	乳粉
3	MK-9	1.77mg/kg	0.35mg/kg	乳粉

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用铝箔袋包装,规格40g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 5009.290-2023 食品安全国家标准食品中维生素K2的测定	GB 5009.290-2023	2024-03-06 00:00:00

八、参考资料：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
伟业计量 BWJ4997-2016	维生素K2(四烯甲萘醌)标准品/GB 5009.290-2023	99.4%	50mg	863-61-6	2028-06-11	6	180
伟业计量 SHAM_58464	二氯甲烷中九烯甲萘醌溶液标准物质（GB 5009.290-2023）	1000μg/mL	1.2mL	523-39-7		0	720
伟业计量 BWQ9898-2016	二氯甲烷甲醇中七烯甲萘醌溶液标准物质/GB 5009.290-2023	1000μg/mL	1.2mL	863-61-6		0	120
伟业计量 SHAM_59331	二氯甲烷中四烯甲萘醌溶液标准物质（GB 5009.290-2023）	1000μg/mL	1.2mL	863-61-6		0	144
曼哈格 BePure-26606ZZ	标准物质/二氯甲烷/甲醇（1：1）中维生素K2(45)(MK-9/甲萘醌-9)/GB 5009.290-2023/有效期12个月	500µg/mL	1mL	523-39-7		0	430
曼哈格 BePure-25434YA	乙腈中维生素K2(MK-7)/GB 5009.290-2023	1000µg/mL	1mL	2124-57-4‬		0	330
曼哈格 BePure-25430YA	乙腈中维生素K2/GB 5009.290-2023	1000μg/mL	1mL	863-61-6		0	330
曼哈格 BePure-26606-10mg	标准物质/维生素K2(45)(MK-7/甲萘醌-9)/GB 5009.290-2023	见证书	10mg	523-39-7		0	2320
伟业计量 SHAM_234133	乳粉中维生素K2（MK-7）质控样品/GB 5009.290-2023	2.13mg/kg	40g	2124-57-4		0	720
曼哈格 MU-0170-25mg	标准物质/甲萘醌-4/MK4(VK2)/GB 5009.290-2023	95.4%	25mg	863-61-6		0	500
曼哈格 MU-0180-10mg	标准物质/甲萘醌-7/MK7/GB 5009.290-2023	见证书	10mg	2124-57-4‬		0	900
曼哈格 MU-0180-250mg	标准物质/甲萘醌-7/MK7/GB 5009.290-2023	见证书	250mg	2124-57-4‬		0	2693

标准名称及标准号

标准名称	乳粉中维生素K₂检测的质控要求与分析方法
标准号	GB 5009.XXX-20XX（示例）

适用范围

本标准适用于乳粉及含乳粉的配方食品中维生素K₂（MK-4至MK-13同系物）的定性及定量检测，涵盖质控样品制备、检测方法验证及结果判定。

核心检测方法

1. 高效液相色谱法（HPLC）配合荧光检测器或质谱检测器（LC-MS/MS）；
2. 样品需经酶解（脂肪酶/蛋白酶）及液液萃取预处理。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 μg/100g，定量限（LOQ）为0.15 μg/100g，适用于维生素K₂各同系物总和。

质控样品要求

1. 基质需与实际样品一致（全脂/脱脂乳粉）；
2. 维生素K₂浓度覆盖标准曲线范围（0.1-5 μg/100g）；
3. 均匀性偏差≤5%，稳定性≥12个月。

关键实验步骤

1. 样品称量后加入内标物（如维生素K₂-d7）；
2. 酶解（37℃水浴2小时）及离心分离；
3. 萃取液氮吹浓缩后复溶进样；
4. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（含0.1%甲酸）。

特别说明

1. 维生素K₂对光敏感，实验全程需避光操作；
2. 质控样品需与待测样品同步处理以验证回收率（目标范围85-110%）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！