小麦粉中二氧化钛质控样品/GB 5009.246-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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小麦粉中二氧化钛质控样品/GB 5009.246-2016

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Titanium dioxide quality control in wheat flour

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13463-67-7

10g

伟业计量

19 mg/kg

见证书

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一、基本信息：

基质	粮食
形态	固态
有效期	2026-06-03
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀，使用中严格防止沾污。外包装一经打开，要尽快使用，避免样品相关特性发生变化，本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用市售粮食为原料，经加工，在室温（20±3）℃洁净实验室粉碎、过筛，经真空干燥封装于铝箔袋中处理而成。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的浓度标准值采用测量值，并用原子吸收光谱分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	二氧化钛	19 mg/kg	2 mg/kg	粮食

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 5009.246-2016 食品安全国家标准食品中二氧化钛的测定	GB 5009.246-2016

八、参考资料：

GB 5009.246-2016 食品安全国家标准食品中二氧化钛的测定第一法电感耦合等离子体-原子发射光谱法（ICP-AES）

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标准名称及标准号

GB 5009.246-2016 食品安全国家标准食品中二氧化钛的测定

适用范围

本标准适用于小麦粉、糖果、巧克力、调味品等食品中二氧化钛含量的测定。

核心检测方法

采用分光光度法或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。分光光度法基于二氧化钛与显色剂反应生成有色化合物，通过比色测定；ICP-MS法通过测定钛元素含量间接定量二氧化钛。

检出限与定量限

分光光度法检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg；ICP-MS法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。

质控样品要求

质控样品需与实际样品基质一致（如小麦粉），二氧化钛含量覆盖检测范围，均匀性良好（RSD≤5%），稳定性符合实验周期要求，并通过标准物质或加标回收验证。

关键实验步骤

1. 样品前处理：小麦粉经微波消解或干法灰化后提取钛元素；
2. 显色反应（分光光度法）：加入显色剂后避光反应，测定吸光度；
3. ICP-MS法：优化仪器参数，校正质量数干扰，测定钛同位素信号。

特别说明

1. 分光光度法需注意共存离子干扰，必要时进行掩蔽或分离；
2. ICP-MS法需校正氧化钛（如TiO⁺）的同质异位素干扰；
3. 实验过程需符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范》要求。

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