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小麦粉中铬质控样品/GB 5009.123-2014/GB 5009.268-2016 Cr quality control in wheat
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

小麦粉中铬质控样品/GB 5009.123-2014/GB 5009.268-2016 Cr quality control in wheat

BWS0316-2016
¥ 480.0
¥ 480.0
7440-47-3
30g/瓶
2027-05-06
伟业计量
37.9mg/kg
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5
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小麦粉中铬质控样品/GB 5009.123-2014/GB 5009.268-2016介绍：
一、基本信息：
基质小麦粉
形态固态
有效期2027-05-06
存储条件冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，本质控样品的标准值是在60℃，烘干4h后进行测试，使用时应参照该条件。最小取样量0.5g。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品为含有铬成分的小麦粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经真空干燥处理并封装于聚乙烯塑料瓶中。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以电感耦合等离子体原子发射光谱法检测的测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1铬37.9mg/kg6.1mg/kg小麦粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定GB 5009.123-2014下载
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20162017-06-23 00:00:00下载
八、参考资料：

您正在浏览的产品：小麦粉中铬质控样品/GB 5009.123-2014/GB 5009.268-2016

手机版：小麦粉中铬质控样品/GB 5009.123-2014/GB 5009.268-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.123-2014相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见备注
30g
0
1200.0
不同组分
20g
None
0
2300.0
见证书
40g/瓶
2029-01-21
≥10
1450.0
见证书
40g/瓶
2029-01-21
≥10
1750.0
随机
100mL
7440-47-3
0
720.0
37.9mg/kg
30g/瓶
7440-47-3
2027-05-06
5
480.0
0.45mg/kg
40g/瓶
7440-47-3
2027-01-07
4
864.0
1.95mg/kg
20g
7440-47-3
0
660.0
29.1mg/kg
30g
7440-47-3
2027-04-28
6
540.0
见证书
40g/瓶
2029-01-22
≥10
1750.0
见证书
40g/瓶
2029-01-22
≥10
1750.0
见证书
10g
0
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见证书
10g
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咨询
0.428mg/Kg
10g
0
750.0
砷：0.301mg/kg 铅：0.124mg/kg 汞：0.0570mg/kg 镉：0.0877mg/kg 铬：0.428mg/Kg
20g
0
1350.0
砷；0.301mg/kg铅；0.124mg/kg汞；0.0570mg/kg铬：0.428mg/Kg
20g
0
1350.0
见证书
10g
0
咨询
见证书
10g
0
咨询
小麦粉中铬质控样品相关标准解读
1. 《食品安全国家标准 食品中铬的测定》
适用范围 适用于谷物（包括小麦粉）、蔬菜、水产品等食品中总铬含量的测定
方法原理 采用石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS），样品经微波消解后直接进样分析
检出限与定量限 • 检出限：0.01 mg/kg
• 定量限：0.03 mg/kg
质控要求 • 需使用有证标准物质（如GBW10011小麦粉基体标准物质）进行方法验证
• 每批次样品应加入空白对照和加标回收实验，回收率需控制在80%-120%
关联标准 GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定谷物中铬限量为1.0 mg/kg
2. LS/T 6118-2017 《粮油检验 谷物中铬的测定 电感耦合等离子体质谱法》
适用范围 专门针对谷物（含小麦粉）中铬元素检测的行业标准方法
方法特点 • 采用ICP-MS技术，可同时测定多种重金属元素
• 前处理采用高压罐消解法
灵敏度参数 • 方法检出限：0.002 mg/kg
• 定量限：0.006 mg/kg
质控要求 • 要求每20个样品插入1个质控样
• 内标元素推荐使用钪（Sc）或锗（Ge）进行校正
质控样品应用说明

两类标准均要求使用与实际样品基体匹配的质控样（如小麦粉基体），建议选择：

• 铬含量接近限量值（1.0 mg/kg）的质控样用于方法验证
• 低浓度质控样（0.1-0.5 mg/kg）用于日常检测质量控制

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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