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螺旋霉素

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螺旋霉素介绍:


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有效期:大于1年
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螺旋霉素

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国家标准GB 2966-2013 食品安全国家标准 动物性食品中螺旋霉素残留量的测定
标准名称及标准号 GB 2966-2013《食品安全国家标准 动物性食品中螺旋霉素残留量的测定》
适用范围 适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、肾脏、牛奶、鸡蛋等)中螺旋霉素及其代谢物残留量的检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过固相萃取(SPE)或液液萃取(LLE)对样品进行前处理,结合色谱分离和质谱定性定量分析。
检出限与定量限 检出限为1.0 μg/kg,定量限为2.0 μg/kg,需通过标准曲线验证线性范围(2-200 μg/kg)。
质控样品要求 需包含空白样品、添加低/中/高浓度螺旋霉素的质控样(建议添加水平为2/10/50 μg/kg),平行样数量≥3,回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈提取;
2. 提取液经C18或HLB柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶于流动相;
4. 色谱柱为C18(2.1×100 mm, 1.7 μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸水梯度洗脱;
5. 质谱采用多反应监测(MRM)模式。
特别说明 1. 需注意基质效应对定量结果的影响,必要时采用基质匹配标准曲线;
2. 当样品中杂质干扰较大时,建议优化前处理参数或更换色谱柱;
3. 实验过程需符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范》要求。

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