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螺旋霉素

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螺旋霉素介绍:


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结构式:
螺旋霉素

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国家标准: 食品安全国家标准 动物性食品中螺旋霉素、替米考星和泰乐菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 31660.5-2019
适用范围 适用于猪、牛、禽等动物肌肉、肝脏、肾脏及牛奶中螺旋霉素残留量的检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取目标物,经固相萃取柱净化后检测。
检出限与定量限 螺旋霉素的检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.5 μg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、添加标准溶液的阴性基质样品(加标浓度应覆盖定量限至最高残留限量)。加标回收率需控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后,用乙腈-水溶液提取;
2. 提取液经HLB固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,经0.22 μm滤膜过滤;
4. LC-MS/MS分析(流动相为甲醇-0.1%甲酸水,梯度洗脱)。
特别说明 检测过程中需注意基质效应对定量结果的影响,建议采用基质匹配标准曲线。螺旋霉素在碱性条件下易分解,样品前处理需控制pH值。
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