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紫苏醛

CCFD201503

Perillaldehyde

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2111-75-3

50mg

CATO

88.8%

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紫苏醛介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-11-15 00:00:00
结构式：
紫苏醛

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：紫苏醛（CAS:2111-75-3）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准食品中紫苏醛的测定

适用范围	适用于食品（如调味品、烘焙食品、饮料）中紫苏醛含量的检测，定量限为0.05 mg/kg。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用内标法定量，色谱柱为DB-5MS（30 m × 0.25 mm × 0.25 μm）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，满足低浓度检测需求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度0.05-1.0 mg/kg）及平行样，回收率范围要求80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：乙酸乙酯提取，离心净化；
2. GC-MS条件：进样口温度250℃，分流比10:1，离子源温度230℃；
3. 定性定量：目标物特征离子为121、91、77。

特别说明	1. 避免使用含醛基的溶剂； 2. 紫苏醛易挥发，需全程低温避光操作； 3. 基质复杂样品需增加固相萃取净化步骤。

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