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紫苏醛_18031-40-8
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紫苏醛

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紫苏醛介绍:


交货时间:7天
有效期:大于1年
结构式:
紫苏醛

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 29938-2013《食品安全国家标准 食品用香料通则》

适用范围

本标准规定了食品用香料的术语定义、技术要求及检测方法,适用于紫苏醛作为食品香料的质量控制及检测,涵盖原料纯度、杂质限值等指标。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)进行定性定量分析,参照标准中附录B的色谱条件:DB-5MS色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm),程序升温从60℃至280℃,进样口温度250℃。

检出限与定量限

紫苏醛的仪器检出限(LOD)为0.05mg/kg,方法定量限(LOQ)为0.2mg/kg,需通过空白加标实验验证实际样品基质的影响。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及平行样,加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理:取1g样品用正己烷超声提取30分钟;
2. 净化:过0.22μm有机系滤膜;
3. 上机分析:按程序升温条件运行,通过特征离子(m/z 150、121、93)进行定量。

特别说明

紫苏醛易氧化,实验全程需避光操作并使用氮吹浓缩;标准要求紫苏醛纯度≥95%,且苯系物残留需符合GB 2762中污染物限量要求。

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