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辛酸戊酯_638-25-5
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辛酸戊酯

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辛酸戊酯介绍:


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结构式:
辛酸戊酯

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食品安全国家标准 食品中辛酸、癸酸及其酯类的测定
适用范围 适用于乳制品、油脂制品、烘焙食品中辛酸戊酯等酯类化合物的检测
核心检测方法
方法原理 气相色谱-质谱联用法(GC-MS)进行定性与定量分析
检出限与定量限
技术指标 方法检出限0.02 mg/kg,定量限0.08 mg/kg
质控样品要求
质控标准 每批次样品需设置空白对照、基质加标和平行样,回收率应控制在80%-120%
关键实验步骤
前处理 采用正己烷超声萃取,经无水硫酸钠脱水后氮吹浓缩
特别说明
注意事项 需严格避免塑料器皿接触样品,分析过程中需监测质量碎片离子m/z 129、143、157

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