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柱孢藻毒素

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柱孢藻毒素介绍:


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有效期:大于1年
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柱孢藻毒素

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国家标准 GB 5009.294-2024 食品安全国家标准 食品中柱孢藻毒素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.294-2024《食品安全国家标准 食品中柱孢藻毒素的测定》
适用范围 适用于水产品、饮用水及液态食品中柱孢藻毒素的定性定量分析,覆盖样品类型包括鱼类、贝类、藻类及加工食品。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):通过色谱分离与质谱多反应监测(MRM)模式实现高灵敏度检测,内标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1 µg/kg(以样品湿重计),定量限(LOQ)为0.3 µg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及平行样;回收率范围要求70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:匀浆后经甲醇-水溶液提取,离心过滤;
2. 固相萃取净化:C18柱活化后上样,洗脱液氮吹浓缩;
3. 仪器分析:流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱,离子源为电喷雾电离(ESI+)。
特别说明 1. 柱孢藻毒素易光解,样品需避光保存;
2. 质谱参数需定期校准,确保母离子(m/z 416.2→135.1)及子离子通道的稳定性;
3. 标准溶液需现配现用,避免长期储存。

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