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鱼肉粉中总汞质控样品
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2. 原子荧光光谱法（AFS）
3. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。推荐使用酸消解或压力罐消解进行样品预处理。
2. 原子荧光法：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg
3. ICP-MS法：检出限0.0005 mg/kg，定量限0.0015 mg/kg
2. 定值范围：汞含量建议覆盖预期检测浓度的50%-150%
3. 均匀性：瓶间差异≤10%
4. 稳定性：有效期≥12个月
2. 汞还原：需使用氯化亚锡或硼氢化钾作为还原剂
3. 校准曲线：至少包含5个浓度点，覆盖定量限至上限
4. 空白实验：每批次需同步进行试剂空白和基质空白
2. 质控样品需与待测样品同批次处理
3. 实验室温度应控制在25±3℃，湿度≤70%
4. 当检测值接近定量限时需用ICP-MS法复核
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