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元素周期表
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GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
适用于辣椒油、调味酱、香肠等食品中苏丹红1-4号的定性定量检测
1. 乙腈提取样品
2. 固相萃取柱净化
3. 高效液相色谱分离（C18色谱柱）
4. 紫外检测器478nm检测
检出限(LOD)：0.01 mg/kg
定量限(LOQ)：0.02 mg/kg（基质匹配校准）
1. 每批次带阴性空白对照
2. 加标回收率需在75-110%之间
3. 保留时间偏差不超过±2%
4. 连续6针标准品RSD≤5%
1. 样品研磨至100目细度
2. 乙腈超声提取30min
3. 中性氧化铝柱净化
4. 40℃氮吹浓缩至近干
5. 流动相复溶后过0.22μm滤膜
1. 需与苏丹红1/2/4号同步检测
2. 注意β-胡萝卜素干扰峰分离
3. 每3个月需做方法验证
4. 实验全程避光操作
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