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苏丹红3号_85-86-9,苏丹红Ⅲ
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苏丹红3号

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苏丹红3号介绍:


交货时间:现货
有效期:2029-05-13 00:00:00
结构式:
苏丹红3号

您正在浏览的产品:苏丹红3号

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
适用范围
适用于食品(如辣椒酱、调味品、油脂等)中苏丹红3号(CAS:85-86-9)及其他苏丹红染料的定性及定量检测。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),以乙腈-水为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器(DAD)检测,保留时间和光谱图定性,外标法定量。
检出限与定量限
苏丹红3号的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应在80%-120%之间,平行样相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品经正己烷提取,中性氧化铝柱净化;
2. 氮吹浓缩后定容,过0.45 μm滤膜;
3. 色谱条件:C18色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5 μm),柱温30℃,流速1.0 mL/min,检测波长478 nm。
特别说明
苏丹红3号为禁用工业染料,检测结果超出定量限时需采用质谱法(如LC-MS/MS)进一步确证,避免假阳性干扰。
其他相关标准(按相关度排序)
1. GB 31660.5-2019 食品安全国家标准 水产品中苏丹红残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2. GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

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