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苏丹红3号_85-86-9,苏丹红Ⅲ
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苏丹红3号

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苏丹红3号介绍:


交货时间:现货
有效期:2029-05-13 00:00:00
结构式:
苏丹红3号

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
标准号 GB/T 19681-2005
适用范围
适用于辣椒酱、调味料、油脂等食品中苏丹红3号(Sudan III)及其他苏丹红染料的定性及定量检测,检测基质包含液体、半固体及固体样品。
核心检测方法
使用高效液相色谱法(HPLC)结合紫外-可见光检测器,色谱柱为C18反相柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱,检测波长为500-520 nm,保留时间定性,外标法定量。
检出限与定量限
苏丹红3号的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,需通过标准曲线验证线性范围(0.05-10 mg/kg),相关系数≥0.999。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及阳性对照。加标回收率应满足80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:乙腈或正己烷提取,涡旋离心后过0.45 μm滤膜;
2. 色谱条件优化:流动相梯度洗脱(乙腈:水=85:15至95:5),流速1.0 mL/min;
3. 定性定量分析:以标准品保留时间定性,峰面积外标法定量。
特别说明
1. 苏丹红3号易受光照分解,样品需避光保存;
2. 复杂基质需采用固相萃取(SPE)净化;
3. 检测结果需结合质谱法(如LC-MS)进行确证。

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