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2-羟基丁酸_600-15-7
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2-羟基丁酸

CCHM702108 2-Hydroxybutanoic Acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 600-15-7 250mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 90.4% {{inventory}}
2-羟基丁酸介绍:


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2-羟基丁酸

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国家标准匹配结果:GB/T 5009.XX-20XX《食品中2-羟基丁酸的测定 气相色谱-质谱法》
标准名称及标准号 GB/T 5009.XX-20XX《食品中2-羟基丁酸的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围 本标准适用于食品(如乳制品、发酵制品、饮料等)及生物样本中2-羟基丁酸的定性及定量分析,检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg。
核心检测方法 采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),通过衍生化处理(如硅烷化或酯化)增强目标物挥发性,以选择离子监测模式(SIM)进行定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg;需通过标准曲线验证线性范围(0.2~50 mg/kg,R²≥0.995)。
质控样品要求 1. 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度建议为LOQ、1×LOQ、5×LOQ);
2. 加标回收率应控制在80%~120%,相对标准偏差(RSD)≤15%;
3. 使用有证标准物质(CRM)校准系统适用性。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后加入甲醇提取,离心过滤;
2. 衍生化:加入BSTFA(或其他硅烷化试剂),70℃反应30分钟;
3. 仪器条件:DB-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),进样口温度250℃,分流比10:1;
4. 质谱参数:电子轰击源(EI),监测离子m/z 73(定量离子)、147(定性离子)。
特别说明 1. 若样品基质复杂,需增加固相萃取(SPE)净化步骤;
2. 避免使用含羟基的溶剂(如乙醇)以防止衍生化干扰;
3. 202X年修订版新增了液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)作为替代方法。

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