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葡糖醛酸

CCHM703625

Glucuronic Acid

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CATO

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葡糖醛酸介绍：

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结构式：
葡糖醛酸

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手机版：葡糖醛酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品中葡糖醛酸的测定高效液相色谱法
标准号	GB 5009.XXX-20XX

适用范围

适用于食品（如乳制品、饮料、保健食品）中游离或结合态葡糖醛酸的含量测定，适用于实验室常规检测及质量监控。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（检测波长254 nm），色谱柱为C18反相柱，流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈梯度洗脱，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.5 mg/kg（以实际样品基质计）
定量限（LOQ）	1.5 mg/kg（需满足回收率70%-120%）

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样；加标回收率应控制在80%-110%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解或酶解法释放结合态葡糖醛酸；
2. 离心过滤：去除蛋白质及杂质；
3. 色谱条件优化：确保目标峰与干扰峰分离度≥1.5；
4. 标准曲线绘制：线性范围需覆盖样品实际浓度。

特别说明

1. 葡糖醛酸在酸性条件下易分解，样品处理需严格控温（≤40℃）；
2. 若样品含色素或复杂基质，建议使用固相萃取（SPE）净化；
3. 标准品需避光保存于-20℃，临用前平衡至室温。

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