毛地黄皂苷
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水中乙醇(乙醇体积比为1%）
LCEM502575 | 1% (v/v) ethanol in Water
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(3R)-3-羟基-1-(4-硝基苯甲氧基羧基)吡咯烷胺
CCHM706395 | >95%
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GTX2
C1922497 | ≥95%
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麦芽十糖
C1830376 | ≥95%
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丝瓜甙B
C1830069 | >95%
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有效期：大于1年
结构式：
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手机版：毛地黄皂苷
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GB 5009.288-2020《食品安全国家标准 食品中毛地黄皂苷的测定》
本标准适用于食品（如乳制品、植物提取物）及保健食品中毛地黄皂苷的检测，涵盖液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）技术，适用于痕量分析。
采用LC-MS/MS法：样品经甲醇提取后，通过C18色谱柱分离，以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱，多反应监测模式（MRM）定量。
检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，适用于复杂基质中痕量目标物的准确定量。
每批次样品需包含空白对照、基质加标样和平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
1. 样品前处理：均质后称取5 g样品，加入20 mL甲醇超声提取30 min，离心后过0.22 μm滤膜。
2. 色谱条件：流速0.3 mL/min，柱温40℃，进样量5 μL。
3. 质谱参数：电喷雾离子源（ESI），负离子模式，毛细管电压3.5 kV。
实验需在避光条件下操作，避免毛地黄皂苷光解。质谱校准需使用标准品连续进样，确保响应值稳定性。复杂基质需采用基质匹配标准曲线校正基质效应。
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