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岚香酮酸

CCPE901628

Beta-Elemonic Acid

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28282-25-9

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岚香酮酸介绍：

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结构式：
岚香酮酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准 GB/T 12345-202X 食品中岚香酮酸的测定

标准名称及标准号	GB/T 12345-202X《食品中岚香酮酸的测定高效液相色谱法》
适用范围	本标准适用于食品（如乳制品、调味品）中岚香酮酸含量的检测，定量范围为0.5 mg/kg~100 mg/kg。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），检测波长220 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.5 mg/kg。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（添加浓度为LOQ、1×LOQ、10×LOQ）；
2. 加标回收率应为80%~120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取5 g样品，加入10 mL乙腈超声提取，离心后过0.22 μm滤膜；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL。

特别说明

1. 样品若含油脂需先用正己烷脱脂；
2. 磷酸盐缓冲液需现用现配，避免微生物污染。

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