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可的松

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Cortisone

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100mg

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可的松介绍：

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结构式：
可的松

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国家标准解读：GB 23200.xx-2016 食品安全国家标准食品中可的松残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

标准名称及标准号	GB 23200.xx-2016《食品安全国家标准食品中可的松残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围	适用于食品（含乳制品、肉制品、蜂蜜等）中可的松残留量的定性鉴别和定量检测，检出限为0.5 μg/kg，定量限为1.0 μg/kg。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过乙腈提取、固相萃取柱净化后上机检测，结合同位素内标法进行定量分析。

质控样品要求

需同时检测空白样品、空白加标样品（加标浓度1.0-10.0 μg/kg）和实际样品，加标回收率应控制在70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后加入同位素内标
2. 乙腈振荡提取并离心
3. HLB固相萃取柱净化
4. 氮吹浓缩后复溶
5. LC-MS/MS检测（离子源：ESI+，多反应监测模式）

特别说明	需注意基质效应影响，需采用空白基质匹配标准曲线；可的松与氢化可的松色谱分离度应≥1.5；实验室温度需控制在25±2℃。

行业标准解读：SN/T xxxx-20xx 进出口动物源性食品中糖皮质激素残留量的测定

标准名称及标准号	SN/T xxxx-20xx《进出口动物源性食品中糖皮质激素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围	适用于动物肌肉、肝脏、肾脏等组织中可的松等糖皮质激素的检测，定量限为0.3 μg/kg，检出限为0.1 μg/kg。

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