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靛蓝_482-89-3
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靛蓝

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靛蓝介绍:


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靛蓝

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:食品添加剂靛蓝()
标准名称及标准号 《食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝》(GB 1886.231-2016
适用范围 适用于食品添加剂靛蓝的质量控制,包括饮料、糖果、烘焙食品等中的使用限量及检测方法。
核心检测方法 分光光度法测定靛蓝含量,通过特征吸收波长(610±2 nm)进行定量分析。
检出限与定量限 检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg(以最终食品基质计)。
质控样品要求 每批次检测需包含至少1个空白样品、1个加标样品(添加标准品浓度0.5 mg/kg)和平行样,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 样品经水提取后离心,上清液经0.45 μm滤膜过滤,使用紫外-可见分光光度计测定吸光度,标准曲线法定量。
特别说明 靛蓝在酸性条件下易分解,样品前处理需控制pH值在6-8;检测时需避光操作以防止光降解。

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