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靛蓝

CCPE900027

Indigo

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482-89-3

10mg

CATO

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靛蓝介绍：

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有效期：2027-08-24 00:00:00
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国家标准《食品安全国家标准食品添加剂靛蓝》解读

标准名称及标准号

GB 1886.227-2016《食品安全国家标准食品添加剂靛蓝》

适用范围

适用于食品添加剂靛蓝的质量控制及检测，包括合成靛蓝的感官、理化指标及安全性检测。

核心检测方法

分光光度法测定吸光度值（最大吸收波长610nm）、pH值测定、干燥减量测定、重金属（以Pb计）限量检测等。

检出限与定量限

分光光度法检出限为0.001mg/L，定量限为0.003mg/L；重金属检测限为1.0mg/kg。

质控样品要求

须使用有证标准物质，纯度≥85%；实验过程中需插入空白对照与平行样，相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品用超纯水溶解后过滤；
2. 紫外可见分光光度计预热30分钟，比色皿校准；
3. 绘制标准曲线（浓度范围0.01-1.0mg/L）。

特别说明

靛蓝溶液需避光保存，检测过程需控制温度在20±2℃；若样品含干扰色素需通过薄层色谱法预分离。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！