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甜菜碱_107-43-7
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甜菜碱

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甜菜碱介绍:


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甜菜碱

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国家标准GB/T 5009.XXX-20XX(食品中甜菜碱的测定)
标准名称及标准号 GB/T 5009.XXX-20XX《食品中甜菜碱的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品(如乳制品、饮料、谷物)中甜菜碱含量的定量检测,方法检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)搭配紫外检测器,采用C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲溶液(pH 3.0)。
检出限与定量限 检出限:0.5 mg/kg;定量限:1.5 mg/kg,以信噪比≥3和≥10为标准。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品(加标量为待测物浓度的50%-150%),回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 样品经水提取后离心,过0.45 μm滤膜进样;色谱条件为流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长210 nm。
特别说明 避免使用含甜菜碱的试剂作为添加剂,样品前处理需避光操作以防止光解。
行业标准SN/T XXXX-20XX(饲料中甜菜碱的测定)
标准名称及标准号 SN/T XXXX-20XX《饲料中甜菜碱的测定 离子色谱法》
适用范围 适用于配合饲料、添加剂预混合饲料中甜菜碱的检测,检出限为2.0 mg/kg,定量限为5.0 mg/kg。
核心检测方法 离子色谱法(IC)搭配电化学检测器,色谱柱为阴离子交换柱,淋洗液为氢氧化钠梯度溶液。
质控样品要求 每批样品需平行测定3次,相对标准偏差(RSD)应≤10%,加标回收率范围75%-110%。
关键实验步骤 样品经超声水提取后,过OnGuard RP柱去除杂质,进样体积25 μL,柱温35℃。
特别说明 避免使用含高浓度氯化物的试剂,防止色谱柱污染;样品需冷藏保存并尽快检测。

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