缩水甘油_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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缩水甘油

CCPD101307

Glycidol

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556-52-5

300mg

CATO

99.7%

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缩水甘油介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-12-03 00:00:00
结构式：
缩水甘油

您正在浏览的产品：缩水甘油

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中环氧丙醇（缩水甘油）的测定

适用范围

本标准适用于植物油、婴幼儿配方食品、乳制品等食品中缩水甘油的定量检测。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS），通过衍生化处理将缩水甘油转化为可挥发、热稳定的衍生物后进行定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，满足食品中痕量污染物的检测需求。

质控样品要求

需使用空白样品加标回收实验，加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率需控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用酸性条件下的液液萃取法提取目标物。
2. 衍生化：使用七氟丁酸酐进行衍生反应，提高检测灵敏度。
3. 仪器分析：采用DB-5MS色谱柱，程序升温分离，选择离子监测（SIM）模式定量。

特别说明

缩水甘油易水解，实验需在低温、避光条件下进行，避免使用强酸或强碱性环境。实验过程中需严格监控衍生化效率及仪器背景干扰。

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