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GB 5009.XXX-20XX 食品安全国家标准 食品中桔皮素的测定
本标准适用于食品（包括液态乳制品、果汁、保健食品等）中桔皮素含量的测定，检测范围覆盖0.01 mg/kg至10 mg/kg。
高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长280 nm，外标法定量。
方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，符合痕量检测要求。
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。
1. 样品前处理：固相萃取法净化，乙腈提取；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 结果计算：通过标准曲线法计算浓度。
桔皮素标准品需避光保存于-20℃，配制标准溶液时需现用现配。基质复杂样品需增加净化步骤以减少干扰。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！