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4-羟基苯甲酸钠

CCHM702604

Sodium 4-Hydroxybenzoate

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114-63-6

10mg

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4-羟基苯甲酸钠介绍：

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4-羟基苯甲酸钠

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GB 1886.93-2016《食品安全国家标准食品添加剂 4-羟基苯甲酸钠》

适用范围	本标准规定了食品添加剂4-羟基苯甲酸钠的技术要求、检验方法和标签标识要求，适用于食品加工中作为防腐剂使用的4-羟基苯甲酸钠的检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲溶液（pH 4.5），紫外检测器波长254 nm。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg，适用于食品基质中痕量成分的分析。
质控样品要求	需使用空白基质加标样品，加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，每批次检测需包含至少1个平行样和1个空白对照。
关键实验步骤	样品经水溶解后超声提取，离心后过0.45 μm滤膜，进样量10 μL，保留时间定性，外标法定量。
特别说明	需严格控制流动相pH值，避免目标物电离影响分离效果；实验室温度应保持在25±2℃。

《生活饮用水标准检验方法第8部分：有机物指标》

适用范围	涵盖饮用水中防腐剂类有机物的检测，包括4-羟基苯甲酸钠等水溶性防腐剂的分析。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用多反应监测模式（MRM），内标法校准。
检出限与定量限	方法检出限0.1 μg/L，定量限0.3 μg/L，满足饮用水痕量污染物检测要求。

《化妆品中禁用物质4-羟基苯甲酸钠的测定》

适用范围	针对化妆品中非法添加的4-羟基苯甲酸钠的筛查与定量分析，涵盖膏霜、乳液等基质类型。
核心检测方法	超高效液相色谱法（UPLC），梯度洗脱程序，二极管阵列检测器全波长扫描。

《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

适用范围	适用于食品中多种防腐剂的同时检测，包含4-羟基苯甲酸钠的衍生化检测方法。
关键实验步骤	样品酸化后经乙醚提取，氮吹浓缩后经三氟乙酸酐衍生化处理，GC-MS分析。

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