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棒曲霉素

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Patulin

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棒曲霉素介绍：

交货时间：现货
有效期：2032-03-04 00:00:00
结构式：
棒曲霉素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品中展青霉素的测定

标准名称及标准号	GB 5009.185-2016
适用范围	适用于水果及其制品（如果汁、果酱、果干等）中展青霉素（棒曲霉素）的检测。

核心检测方法

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），通过色谱分离和质谱定性定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.5 μg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品和平行样；加标浓度应为定量限、中浓度和高浓度三个水平。

关键实验步骤

1. 样品经乙酸乙酯提取；2. 通过固相萃取柱净化；3. 氮吹浓缩后复溶；4. LC-MS/MS分析（流动相为甲醇-水梯度洗脱）。

特别说明	该方法替代原GB/T 5009.185-2003版本，新增质谱法以提高灵敏度和准确性。

国家标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

标准名称及标准号	GB 2761-2017
适用范围	规定食品中展青霉素（棒曲霉素）的限量指标，适用于苹果汁等特定食品的合规性判定。

核心检测方法

引用GB 5009.185-2016作为配套检测方法。

质控样品要求

需确保检测结果低于限量值（苹果汁中展青霉素限量≤50 μg/kg）。

特别说明	不同食品类别限量不同，需结合具体产品类型进行判定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！