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异植物醇_505-32-8
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异植物醇

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异植物醇介绍:


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结构式:
异植物醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.XXX-20XX《食品中异植物醇的测定 气相色谱-质谱联用法》
适用范围
本标准适用于食品(如植物油、乳制品、营养强化食品)中异植物醇含量的测定,检测基质包括液态、半固态及固态样品。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS),通过液液萃取或固相萃取技术对样品进行前处理,经衍生化后上机分析,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于痕量分析要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样(低、中、高浓度)及平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入正己烷超声萃取,离心分离上清液;
2. 衍生化:提取液经氮吹浓缩后与BSTFA衍生化试剂反应;
3. 仪器条件:色谱柱为DB-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm),进样口温度260℃,质谱电离方式为EI源。
特别说明
1. 实验过程中需避免光照及高温环境,防止异植物醇降解;
2. 衍生化反应需严格控温(70℃±2℃)及时间(30 min);
3. 若样品基质复杂,建议增加净化步骤(如硅胶柱净化)。

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