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异植物醇_505-32-8
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异植物醇

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异植物醇介绍:


交货时间:现货
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结构式:
异植物醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配结果:GB/T 5009.XXX-XXXX《食品中异植物醇的测定 气相色谱-质谱法》
标准名称及标准号

GB/T 5009.XXX-XXXX《食品中异植物醇的测定 气相色谱-质谱法》

适用范围

本标准适用于食品(含油脂类食品)中异植物醇的定性及定量分析,包括原料、加工品及成品中的检测。

核心检测方法

样品经正己烷提取后,通过固相萃取柱净化,采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)进行分离和检测,内标法定量。

检出限与定量限

方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需加标空白基质进行回收率验证,加标浓度为0.05-1.0 mg/kg,回收率范围为80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理:称取均质样品后,加入内标物并超声提取;
2. 净化:使用硅胶固相萃取柱去除干扰物质;
3. 仪器分析:GC-MS参数设置(进样口温度250℃,离子源温度230℃),选择离子监测模式(SIM)采集数据。

特别说明

异植物醇易受光照分解,实验全程需避光操作;若样品中维生素E含量较高,需优化色谱条件以避免干扰。

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