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亮蓝

CWLT600133

Brilliant Blue FCF

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3844-45-9

250mg

CATO

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亮蓝介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品添加剂亮蓝

标准名称及标准号	GB 4481.1-2010《食品安全国家标准食品添加剂亮蓝》
适用范围	适用于食品工业中使用的亮蓝色素的质量控制，包括饮料、糖果、烘焙食品等加工食品的添加剂检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定亮蓝含量，色谱条件为C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg，适用于痕量级色素残留分析。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样品（添加浓度需覆盖标准曲线范围），回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用甲醇-水溶液提取，经0.45μm滤膜过滤；
2. 色谱分析：进样量10μL，流速1.0 mL/min，检测波长630nm；
3. 标准曲线绘制：需包含5个浓度梯度。

特别说明	实验过程中需避光操作，防止色素光解；若样品基质复杂，需增加固相萃取净化步骤。

行业标准SN/T 1743-2018解读：进出口食品中亮蓝的检测方法

适用范围	适用于进出口食品中亮蓝色素的检测，重点针对食品国际贸易中的合规性验证。
检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），可同时检测亮蓝及其代谢物。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！