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亮蓝

CWLT600133

Brilliant Blue FCF

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3844-45-9

300mg

CATO

91.8%

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亮蓝介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-10-13 00:00:00
结构式：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围	本标准适用于食品中亮蓝（CAS:3844-45-9）等合成着色剂的检测，包括饮料、糖果、烘焙食品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），C18色谱柱分离，二极管阵列检测器（DAD）检测，外标法定量。

检出限与定量限

亮蓝的检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需加测空白实验、基质加标回收率（70%-120%）及平行样，RSD应≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：聚酰胺吸附法或液液萃取法提取；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱，流速1.0 mL/min，检测波长630 nm；
3. 结果计算：根据保留时间和光谱图定性，峰面积外标法定量。

特别说明	需注意样品提取时调节pH至4-6以提高回收率，避免光照和高温导致亮蓝分解。

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