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N-亚硝基哌啶_100-75-4,N-亚硝基哌啶
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N-亚硝基哌啶

CWLT600217 N-Nitrosopiperidine {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 100-75-4 600mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 97.9% {{inventory}}
N-亚硝基哌啶介绍:


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N-亚硝基哌啶

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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.26-2016 《食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定》
适用范围 适用于食品(如肉制品、水产品、乳制品等)中N-亚硝基哌啶等N-亚硝胺类化合物的检测。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),通过有机溶剂萃取、净化、浓缩后进样分析。
检出限与定量限 检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.5 μg/kg(以N-亚硝基哌啶计)。
质控样品要求 需包含空白样品、基质加标样品和平行样;回收率范围应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品均质化后加入硅藻土吸附水分;
2. 二氯甲烷-正己烷混合溶剂超声萃取;
3. 氮吹浓缩后过中性氧化铝柱净化;
4. GC-MS分析,选择离子监测模式(SIM)。
特别说明 实验需避光操作,浓缩过程温度不超过40℃,避免N-亚硝胺类化合物分解;需验证柱效及质谱响应稳定性。
行业标准SN/T 3923-2014解读
标准名称及标准号 SN/T 3923-2014 《出口食品中N-亚硝胺类化合物的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围 出口食品(如酒类、调味品)中N-亚硝基哌啶的残留检测。
核心检测方法 液液萃取结合固相萃取(SPE)净化,GC-MS分析,内标法定量。
检出限与定量限 检出限为0.3 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg。
质控样品要求 每批次样品需添加内标物(如氘代N-亚硝基吗啉),内标回收率应为60%-130%。
关键实验步骤 1. 样品酸化后加入氯化钠和二氯甲烷振荡萃取;
2. 萃取液经无水硫酸钠脱水;
3. 过C18固相萃取柱去除脂类干扰;
4. GC-MS分析,特征离子为m/z 114、100、42。
特别说明 酸化步骤需控制pH≤2,确保萃取效率;SPE柱活化需严格按标准执行以避免吸附损失。

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