N-亚硝基哌啶_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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N-亚硝基哌啶

CWLT600217

N-Nitrosopiperidine

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100-75-4

250mg

CATO

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N-亚硝基哌啶介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-12-29 00:00:00
结构式：
N-亚硝基哌啶

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手机版：N-亚硝基哌啶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定》

适用范围	适用于食品（如腌制品、酒类、肉制品等）中N-亚硝基哌啶及其他亚硝胺类化合物的检测。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS），样品经蒸馏、溶剂萃取后进样分析，通过保留时间和质谱图定性定量。

检出限与定量限

检出限为0.5 μg/kg，定量限为1.5 μg/kg，需根据基质复杂程度验证灵敏度。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样和平行样，加标回收率应为70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后加入碱性乙醇溶液蒸馏；
2. 二氯甲烷萃取后脱水浓缩；
3. GC-MS分析，离子监测模式（SIM）定量。

特别说明	需全程避光操作，防止亚硝胺分解；仪器需定期校准，质谱分辨率应≥10,000。

行业标准《出口食品中N-亚硝胺类化合物的测定》

适用范围	针对出口食品中N-亚硝基哌啶等化合物的检测，涵盖罐头、调味品等基质。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），适用于高极性或热不稳定亚硝胺的分析。

检出限与定量限

检出限为0.2 μg/kg，定量限为0.6 μg/kg，需用同位素内标法校准。

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