胭脂红SX
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%



交货时间:现货
有效期:2027-11-19 00:00:00
结构式:
您正在浏览的产品:胭脂红SX
手机版:胭脂红SX
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
GB 4480.1-2001《食品添加剂 胭脂红》
该标准规定了食品添加剂胭脂红(胭脂红SX)的技术要求、试验方法、检验规则及包装要求,适用于以合成法制备的胭脂红在食品中的使用。
采用分光光度法测定胭脂红的色价,通过液相色谱法(HPLC)定量分析食品中胭脂红的含量,并验证其纯度及杂质限值。
分光光度法检出限为1 mg/kg,定量限为2 mg/kg;HPLC法的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1 mg/kg。
实验需使用国家认可的胭脂红标准物质作为参比,每批次样品需包含至少10%的平行样,加标回收率应控制在85%-115%范围内。
1. 样品前处理:采用水或乙醇溶解提取;
2. 分光光度法测定:在508 nm波长下比色;
3. HPLC分析:C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液,检测波长510 nm。
胭脂红在酸性条件下稳定性较高,需避免光照及高温保存;实验过程中应严格监控铅、砷等重金属残留,需符合GB 2762食品安全国家标准限值要求。
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